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オープンカフェ
みなさんこんにちは
スタッフRです
昨日までいいお天気が続いていたのに今日は生憎の雨ですね。
明日はお休みなので桜とミニの写真をどこかに撮りに行こうと思ったのに残念です(;_;)
コロナで気軽に出かけることもできないので、最近は美味しいコーヒーを淹れる事
に凝っております。
最近見つけた荒井のコーヒーロースターのお店[ペンギンコーヒー]さんで仕入れてきた豆。
好きな生豆を選んでその場で焙煎してくれます。
たくさん種類があって迷ってしまったのでペンギンブレンドという豆を選びました。
豆はいつも挽かずに持ち帰ります。
ハンドミルでガリガリと挽くときの香りと音・・・至福のひとときです☕️
甘いお菓子があれはさらに最高です！
ネットやYouTubeで煎れ方を研究し、正直味の違いがよくわかりませんが今日も美味しい！
と自己満足です。
タイミングが合えば不定期営業、赤ミニコーヒーに会えるかも？！
